「飲む点滴」と大人気の「甘酒」をまとめてみました!

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甘酒とは?

甘酒の起源は古墳時代に遡り、『日本書紀』に甘酒の起源とされる天甜酒(あまのたむざけ)に関する記述がある。古くは「一夜酒(ひとよざけ)」または「醴酒(こさけ、こざけ(「濃い酒」の意))」と呼ばれた[2]。
かつては夏に、「甘い・甘い・あ〜ま〜ざ〜け〜」などの文句で行商も多く、俳句において夏の季語となっている。夏に飲む場合は夏バテを防ぐ意味合いもあり、栄養豊富な甘酒は体力回復に効果的ないわば「夏の栄養ドリンク」として、江戸時代には夏の風物詩だった[2]。守貞漫稿には、「夏月専ら売り巡るもの」が「甘酒売り」と書かれており、非常に人気がある飲み物であった。当時の江戸幕府は庶民の健康を守るため、老若男女問わず購入できるよう甘酒の価格を最高で4文に制限しており、武士の内職としても甘酒造りが行われていた。

出典 http://ja.wikipedia.org

甘酒が飲む点滴と言われる理由

美肌効果!

麹(酒かす)には、美肌成分のコウジ酸が豊富に含まれています。

このコウジ酸は、シミの原因となる過剰なメラニン生成を抑えて
シミやくすみを防いでくれる効果があります。

また甘酒には、皮膚や粘膜を保護してくれるビタミンB2が多く含まれていますので、
飲むだけで、皮膚を活性化してくれる効果が期待できます。

強い日差しなどで、ダメージを受けた髪や頭皮に効果あり!

コウジ酸は頭皮を若返らせ、美しい髪を作ると言われています。

美に敏感な、モデルやキャスター、グラビアアイドルなどで活躍する
肌美人達は、いち早く取り入れて甘酒を愛飲しているそうです。

脂肪燃焼効果が得られるのでダイエットサポートに!

米麹甘酒は、100gで81キロカロリーとローカロリーフードです。

甘酒には脂質の代謝を促進する、ビタミンB郡が豊富に含まれています。

お酒のメーカーである月桂冠で、マウスに甘酒を与えて2週間飼育をした所、
甘酒を摂取しないマウスに比べて、体重増加量と血清中性脂肪の濃度が
抑制され、その効果は甘酒に含まれているビタミンB郡が豊富であるからでは
ないのかとの実験結果の報告もされている注目食品だそうです。

朝食を甘酒に替えてプチ断食時でも栄養を摂取できる!

甘みのある飲み物で満腹感も得られる甘酒はプチ断食をする時には
是非飲みたい飲み物です。

プチ断食時に栄養不良による肌荒れを防ぐ為に、
野菜ジュースやフルーツジュース+サプリメントを飲んでいる方も多いと思いますが、

それを甘酒に替える事によって高い栄養効果が得られ、満腹感が得られ、
美肌を保ってくれる飲む点滴と呼ばれる甘酒を飲めば栄養不足の心配はありませんね。

疲労回復時や夏バテの滋養強壮ドリンクとして!

病中、病後、夏バテ、疲労時などの食欲不振で栄養が偏ると、
肌の代謝はみるみる悪くなり、肌荒れやシミ、シワの原因となります。

甘酒に含まれる豊富な栄養素の効果には、

消化吸収を助ける消化酵素
エネルギーを効率よく転換するビタミンB郡が豊富
ですので、食事をした時に効率よく身体に栄養を取り込む事を助け、
大量に含まれているブドウ糖が回復を強力にサポートしてくれます。

体力が落ちている産後や授乳期の栄養補給にもオススメです。

甘酒を飲んで快便!スーパースッキリ!

甘酒に含まれている麹由来の食物繊維やオリゴ糖は、
腸内環境を整えてくれる効果があります。

便秘気味の方で下剤などを飲まれている方は、
自然由来の腸内環境を整える甘酒を飲んで便秘予防、改善を
身体にやさしいので、試してみては以下かでしょうか。

甘酒の飲み方について

甘酒はなにも、熱い物を飲まなければいけない訳ではなく、
冷たい甘酒はのど越しも良くオススメしたい飲み方です。

食欲のないときや朝ごはん代わりやおやつに継続して飲めれば、
効果的ですのでオススメします。

ですが、甘酒は独特の風味がありニガテな方も多いと思います。

ニガテな方には、生姜を少量加えたり、成分無調整の豆乳で割ると
独特の風味であるクセが和らぎますので、試してみてください。

古来からある甘酒ですが、これから2020年開催のオリンピックの影響で
日本がますます注目されつつある中、海外のセレブ達が甘酒の効果を
注目しブレークする日は、もしかしたら近々あるかも知れませんね。

甘酒を愛飲して、美肌と健康を手に入れましょう!

出典 http://zapkun.net

玄米麹を発酵させてつくる「甘酒」のつくり方

玄米麴…聞いただけで効きそうです!

甘酒が自宅で作れるなんて嬉しいですね。

酒粕の甘酒もありますが、私は断然麹派です。

夏は凍らせて食べるとアイスの様に食べられるそうです。

作ってみよう~(^^♪

甘酒酵素水って何?(最後の最後で大爆笑)

なぐちゃんって、南雲先生のことだったんですね。
先生、今日は料理の先生になっています。

ゴボウ茶でも有名な先生ですよね。

これ凄いです。
低糖質の甘酒に変えるやり方です!

絶対に必見!

王道の甘酒の作り方

ヨーグルトメーカーがあると便利ですね。

こんなに簡単に作れるなんて、作らない選択はないですね。

甘酒で、キレイ健康!

それでは、Twitterの投稿も見てみましょう!

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